日曜の奥大山は、天候が安定してたら結構混雑しますよ。リフト待ちが50mぐらいの長さになったりします。天候が悪ければ、リフト待ちが少ないですね。
蒜山ベアバレーはキッズパークがあり、ファミリーが多いのと、蒜山ICから近い事もあって週末は混雑する事が多いです。
いずれのゲレンデもホームページからライブ映像が見れるので、それで確認が出来ますよ。ちなみに、私は今度の日曜に奥大山に行く予定です(^ー^)