はじめまして。カービングのやり方は人それぞれなので正解はないですが、あくまで一つの方法として説明します。まずは山周りからカービングしようとしても無理なので谷回りからカービングする意識を持っていきます(トゥからヒールに切り返す時なんとなく立ち上がらずに左のハイバックめがけて立ち上がると谷回りから板を立てやすくなります)
膝を曲げて行く時に左膝は伸ばして右膝を曲げるイメージ。その時に右足のかかとにお尻を近づけていくようにしゃがみ、左太ももに胸を近づけていく意識を持つ事。ビンディングの角度もかなり前向きにした方がやりやすいですよ。